Resep: Kemplang Ubi istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang Ubi. Potatoes Vegetables Food Meal Veggies Essen Potato Meals Vegetable Recipes. Bu sayfaya yönlendiren en popüler aramalar. PUDING UBI UNGU - Merupakan salah satu sajian penutup yang dibuat dari bahan dasar ubi ungu, memiliki rasa manis dan lembut, juga dapt bermanfaat untuk kesehatan.

Anda dapat membuat Kemplang Ubi dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kemplang Ubi :

1. Siapkan 500 gr Ubi.
2. Sediakan 1 btg daun seledri.
3. Siapkan 1 btg daun bawang.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 3 bh cabai merah (bisa di ganti cabai rawit biar pedas).
6. Siapkan 1 bh bawang putih.
7. Siapkan 1 bh bawang merah.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan secukupnya Mingak.

Cara memasak Kemplang Ubi :

1. Kupas ubi, cuci bersih lalu parut...
2. Setelah di parut peras ubi dgn menggunakan kain kasa atau saringan untuk santan.
3. Iris tipis2 daun bawang dan seledri.
4. Setelah di peras campurkan bumbu halus dan irisan daun bawang dan seledri lalu masukkan garam.
5. Bentuk bulat2 lalu sewaktu mau di goreng pipihkan.
6. Selesai.