Resep: Nasi Liwet Sederhana anti gagal yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet Sederhana anti gagal.

Anda dapat mengolah Nasi Liwet Sederhana anti gagal dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet Sederhana anti gagal :

1. Siapkan 4 cup beras (sy pake cup bawaan magic com).
2. Siapkan 6 cup air.
3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sdt bumbu kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt margarin.
8. Sediakan 1 batang bawang daun diiris.
9. Sediakan 3 buah cabe keriting iris serong.
10. Sediakan Cabe rawit utuh (aku ga pake).
11. Siapkan Teri goreng (aku ga pake).
12. Sediakan Bumbu yg ditumis:.
13. Sediakan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Sederhana anti gagal :

1. Didihkan air,masukkan salam, serai. Sambil menunggu mendidih,tumis bawang merah dan putih. Setelah menguning,masukkan ke dlm air yg mendidih bersama minyak gorengnya. Tambahkan garam, bubuk kaldu fan margarin..
2. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk perlahan. Aduk sesekali agar bawahnya tdk gosong dan menempel pd dasar "citel"/"kastrol" (aku pake citel utk memasak liwetnya). Pake panci biasa juga bisa..
3. Masak sampai air menyusut dan aduk sampai ke dasar citel/panci..
4. Setelah air menyusut taburkan irisan bawang daun,irisan cabe. Bisa juga tambahkan cabe rawit utuh atau kalo suka tambhkn teri goreng lebih mantap..
5. Pastika tutup rapat citel/panci dan kecilkan api sampe api paling kecil..
6. Ga nyampe 20 menitan liwet sdh matang. Nasi matang terlihat dari penampilan nasi yg bening yaa. Atau tes rasa..
7. Aku sajikan dgn lauk sederhana saja. Nasi nya aja udah enak dan gurih....