Cara membuat Samba lado Tanak Bukittinggi😄 yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Samba lado Tanak Bukittinggi😄.

Anda dapat membuat Samba lado Tanak Bukittinggi😄 dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Samba lado Tanak Bukittinggi😄 :

1. Sediakan 1/2 ons teri yg sudah dibelah.
2. Sediakan 6 siung Bawang merah.
3. Sediakan 1 siung Bawang putih.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang perai.
5. Sediakan 1.5 sdm Cabe halus merah lebih kurang.
6. Sediakan 1 bh Tomat.
7. Sediakan Santan lebih kurang 300ml yg sedang aja kepekatannya.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Tahu secukupnya,saya pakai 3 potong aja.
10. Sediakan 10 biji Telur puyuh.
11. Siapkan Petai kl ada,kebetulan saiyya lg gak ada.

Langkah-langkah memasak Samba lado Tanak Bukittinggi😄 :

1. Giling halus bawang merah bawang putih dan tomat.
2. Sambil menggiling potong dadu tahu dan goreng sampai kekuningan,jangan terlalu garing ya.
3. Lalu sisihkan,panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan jg cabe,sampai harum.
4. Setelah wangi,masukkan santan aduk terus sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan semua bahan,telur tahu dan teri,tujuannya agar rasa teri ada di santan.
6. Biarkan sampai santan nya berkurang 1/2.lalu masuk kan daun bawang perai..
7. Icip rasa.
8. Jd deh..selamat mencoba ya...jgn lupa foto recook ya😘.