Resep memasak Sambal Manis Terem (teri emping) ala resto

Kategori : Masakan khas Banten

Sambal Manis Terem (teri emping).

Sambal Manis Terem (teri emping) Anda dapat membuat Sambal Manis Terem (teri emping) dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Manis Terem (teri emping) :

  1. Sediakan Emping yg sudah digoreng.
  2. Sediakan Ikan teri yg sudah di goreng.
  3. Sediakan 5 buah cabe merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdt asam jawa, cairkan dengan sedikit air.
  7. Sediakan secukupnya Minyak.
  8. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Sambal Manis Terem (teri emping) :

  1. Haluskan cabe merah dan bawang putih menggunakan batu ulek ato batu giling, supaya bumbunya tidak ber air.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan td kedalam minyak, aduk2 sampai bumbu terasa matang, lalu masukkan gula pasir, garam, aduk terus sampai gulanya cair dan halus, setelah itu masukkan air asam jawa, aduk2 jgn berenti sampai jadi karamel, baru masukkan emping beserta teri, aduk cepat sampe merata dan bumbunya menyatu, masukkan dalam toples, enak dimakan bersama nasi panas, selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :