Resep memasak Kreasi Mie Instant dengan I Fu Mie Style istimewa

Kategori : Chinese food

Kreasi Mie Instant dengan I Fu Mie Style.

Anda dapat membuat Kreasi Mie Instant dengan I Fu Mie Style dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kreasi Mie Instant dengan I Fu Mie Style :

1. Siapkan 1 bungkus mie instant (goreng) + bumbu-bumbunya.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 1/4 bagian bawang bombay iris panjang-panjang.
4. Siapkan Sesuai selera sosis/ daging ayam/ daging sapi.
5. Siapkan Sesuai selera sawi.
6. Sediakan Kaldu bubuk.
7. Siapkan Merica.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Kecap manis.
10. Sediakan Kecap asin.
11. Sediakan Cabai bubuk.
12. Siapkan Sesuai selera air/ kaldu tawar (sebagai kuah).
13. Siapkan 1 sdm maizena + air sebagai pengental kuah (dipakai secukupnya).

Langkah-langkah memasak Kreasi Mie Instant dengan I Fu Mie Style :

1. Rebus mie seperti biasa hingga dapat diuraikan. Jangan terlalu empuk ya agar hasilnya setelah digoreng nanti crispy. Tiriskan, siram air..
2. Masukkan mie ke dalam minyak panas. Goreng hingga kering dan agak kecoklatan. Angkat dan hilangkan kelebihan minyak. Setelah itu langsung tata di piring..
3. Tumis bawang bombay, lalu bawang putih. Kemudian jika memakai daging/ sosis, tumis setelah bawang-bawangan. Masukkan sawi, tumis sebentar..
4. Tuangkan air/ kaldu tawar. Tambahkan bumbu bubuk, dan koreksi rasa dengan menambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk, dan cabai bubuk..
5. Terakhir, kentalkan kuah dengan campuran maizena + air. Sebaiknya konsistensi tidak terlalu kental supaya lebih mudah mencover seluruh permukaan mie..
6. Panas-panas langsung tuang ke atas mie. Beri taburan bawang goreng, dan siap disajikan. 😀.