Resep: Kemplang /Getas ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang /Getas. Jenis kemplang lainnya selain kemplang getas dan panggang yang bisa Teman Traveler bawa pulang dari Palembang adalah kemplang pipih atau lebih dikenali dengan sebutan kerupuk kemplang. RESEP KUE GETAS/KEMPLANG TEPUNG KETAN от : Ratna vlog dimalaysia Resep kue getas/kemplang tepung ketan ialah kue tradisional yg sangat digemari oleh lapisan masyarakat. Kemplang atau kerupuk merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bangka.

Aroma ikan pada kerupuk kemplang sangat tercium saat kemasan kemplang dibuka. Kue Getas - Kemplang Singkong Enak Manis & Empuk от : Kreasi Culinary Banyuwangi getassingkong #kempalngsingkong #enakmanisempuk Bahan. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. Anda dapat mengolah Kemplang /Getas dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kemplang /Getas :

1. Siapkan Bahan getas:.
2. Sediakan 150 gr tepung ketan.
3. Siapkan 25 gr tepung beras.
4. Sediakan 150 gr kelapa parut.
5. Siapkan 1 sachet santan bubuk sasa yg kecil.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan Air secukupnya (kurleb 80-100ml).
8. Sediakan Bahan gula:.
9. Siapkan 100 gr gula pasir.
10. Siapkan 40 ml air.
11. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep Getas Tanpa Kelapa Irit Bahan. Duh, kalau ke Bangka jangan sampai pulang gak beli kemplang dan getas. Produk UnggulanPaket pempek bonus Kemplang panggang. Ketika berlibur ke Belitung, jangan lupa untuk membeli kemplang dan getas.

Langkah-langkah memasak Kemplang /Getas :

1. Campur bahan getas..
2. Aduk sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Jika kiranya sudah cukup kental hentikan air. Jangan sampai adonan terlalu cair..
3. Panaskan minyak. Goreng didalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis..
4. Masak air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Buang daun pandan lalu masukkan kue getas yg sudah matang..
5. Aduk2 sebentar lalu matikan kompor. Aduk2 terus hingga gula mengering. Sajikan.

Bahan dasar dari kemplang sendiri cukup beragam, ada yang berasal dari udang, ikan atau juga kepiting. Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan lembut di dalam. Kuih Getas atau kuih Getas-getas adalah sejenis kuih tradisi yang disira dengan air gula. Ia juga dikenali sebagai kuih Kemplang. Ia biasanya dibuat dari tepung beras berbentuk sedikit bujur dan selepas diadun ia digoreng sira dengan air gula.