Cara Mudah mengolah Nasi liwet beras merah enak

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi liwet beras merah. Beras merah sering digunakan sebagai menu diet sehat untuk menurunkan berat badan serta bagi penderita diabetes. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Cara Membuat Nasi Liwet Spesial: Pertama-tama, cuci bersih berasnya.

Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. NASI MERAH - Menu nasi merah masih kerap dijumpai di Kecamatan Petungkriyono. Anda dapat membuat Nasi liwet beras merah dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi liwet beras merah :

1. Sediakan 2 cup beras merah (bisa campur beras putih).
2. Sediakan 1 genggam besar teri Medan.
3. Siapkan 10 cabe rawit (bisa lebih).
4. Siapkan 5 bawang merah iris halus.
5. Sediakan 2 bawang putih geprek.
6. Siapkan 2 serai geprek.
7. Siapkan 1 lengkuas geprek.
8. Siapkan 4 daun jeruk.
9. Siapkan 1 daun salam (saya ga pakai lagi habis).
10. Siapkan 750 ml santan encer(kurang lebih setinggi 1,5 ruas jari tangan).
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
13. Sediakan 2 sdm minyak utk tumis.
14. Sediakan Bahan lain.
15. Sediakan Daun pisang (optional).
16. Siapkan Pandan (optional).

Petungkriyono kaya akan potensi flora dan fauna. Salah satu kuliner langka yang bisa ditemukan di kecamatan tertinggi di Kota Santri ini adalah menu nasi liwet beras merah dan hitam. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia, selalu ketagihan karena rasanya yang sangat nikmat.

Cara memasak Nasi liwet beras merah :

1. Cuci bersih beras beberapa kali sampai warna bilasan jernih kemudian letakkan di rice cooker, panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih serai, lengkuas dan jeruk sampai harum.
2. Masukan teri Medan aduk sampai keset / layu dan kemudian cabe. Matikan api tuang ke beras bersama santan, garam dan kaldu adu rata dan nyalakan rice cooker.
3. Setelah tanda matang Dr rice cooker bunyi, aduk nasi masak 1 kali lagi krn beras merah lama masaknya atau Kl saya kukus dialasi daun pisang & ditambah pandan, selama 30 menit dijamin sedep.

Bahkan, indonesia memiliki sekian banyak sajian nasi khas. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini. Bahkan sekarang untuk membuat nasi liwet menggunakan rice cooker yang lebih mudah dan praktis. Hal ini sangat membantu anda terlebih bagi anda yang ingin menyajikan. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia.