Resep: Gule nangka muda ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gule nangka muda.

Anda dapat memasak Gule nangka muda dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gule nangka muda :

1. Siapkan nangka muda yang sudah direbus.
2. Sediakan santan kelapa.
3. Siapkan daun salam.
4. Siapkan daun jeruk.
5. Siapkan sere geprek.
6. Sediakan lengkuas geprek.
7. Sediakan bumbu halus :.
8. Sediakan bawang merah.
9. Sediakan bawang putih.
10. Sediakan cabe rawit merah.
11. Siapkan kemiri.
12. Siapkan jahe.
13. Sediakan kunyit.
14. Siapkan ketumbar.
15. Siapkan garam.
16. Siapkan gula.
17. Sediakan micin.
18. Siapkan royco.

Langkah-langkah memasak Gule nangka muda :

1. Ulek bumbu hingga halus.
2. Tumis dgn sedikit minyak. masukkan sere,lengkuas geprek. daun jeruk,salam..
3. Tuang santan tunggu hingga mendidih. koreksi rasa.
4. Masukkan nangka muda yg sudah di rebus. tidak perlu lama2 karna sudah empuk.