Resep: Roti Jala Kriuk

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala Kriuk.

Anda dapat mengolah Roti Jala Kriuk dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Roti Jala Kriuk :

1. Siapkan 75 gr tepung terigu.
2. Siapkan 35 gr tepung beras.
3. Sediakan 35 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 buah telur.
6. Siapkan 110 ml santan/susu (me: air).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1,5 sdm minyak.
9. Sediakan Pewarna makanan (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Roti Jala Kriuk :

1. Campurkan semua bahan, aduk rata..
2. Bagi menjadi 2 bagian kemudian beri pewarna, aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag.
3. Cetak adonan dalam teflon yang telah dipanaskan sebelumnya (api kecil).
4. Jika sudah matang dan agak kering,gulung dengan bantuan spatula.