Cara memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala Kuah Kari Ayam.

Roti Jala Kuah Kari Ayam Anda dapat mengolah Roti Jala Kuah Kari Ayam dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala Kuah Kari Ayam :

  1. Sediakan 2 gelas Tepung Terigu.
  2. Siapkan 1/2 gelas santan encer.
  3. Sediakan 1 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  5. Siapkan 2 gelas Air.
  6. Sediakan Pewarna hijau.

Langkah-langkah memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam :

  1. Untuk takaran adonan saya menggunakan gelas ini.
  2. Campur semua bahan kemudian aduk rata. Saya pakai mixer, bisa jugadi blender.
  3. Saring adonan menggunakan penyaring yg lubangnya agak besar, agar adonan halus tidak ada tepung yg menggrindil..
  4. Untuk cetakannya pakai cetakan roti jala, saya pakai plastik kiloan, ujungnya dilubangin kecil aja..
  5. Panaskan teflon anti lengket, api nya kecil aja biar gak gosong, kemudian cetak adonan diatas teflon panas membentuk jala, tidak perlu lama2 langsung angkat.
  6. Setelah diangkat, lipat pinggiran roti jala, kemudian gulung.
  7. Taraaa, jadi 10 gulung.. untuk kuah kari nya saya pakai kari ayam yg udah dibuat sama mama saya, jadi kurang tau resepnya. Tapi kurang lebih mirip sama resep ayam gulai,, tambahin aja kari instan. Wajib coba untuk buka puasa teman-teman. Maaf bentuk jalanya gak beraturan, hehe, tapi rasanya uenakk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :