Cara Mudah memasak Sate Maranggi Endesss lezat

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Endesss.

Anda dapat mengolah Sate Maranggi Endesss dengan 20 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Maranggi Endesss :

1. Siapkan 800 gram daging sapi, potong dadu.
2. Sediakan secukupnya mentimun untuk lalap, iris.
3. Sediakan secukupnya tusuk sate.
4. Siapkan secukupnya arang untuk membakar.
5. Sediakan secukupnya kecap manis untuk olesan sebelum dibakar.
6. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
7. Sediakan 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 keping gula jawa.
13. Sediakan sdt asam jawa (optional).
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan Sambal kecap : campur jadi satu hingga menjadi sambal kecap yg lumayan kental.
16. Siapkan 20 buah cabe rawit, iris.
17. Siapkan 2 buah tomat, iris.
18. Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
19. Sediakan 15 sdm kecap manis.
20. Sediakan secukupnya air hangat.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Endesss :

1. Balur daging dengan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap..
2. Kemudian tusuk dengan tusukan sate sekitar 5 sampai 6 buah daging. Lakukan hingga semua tertusuk..
3. Panaskan arang hingga jadi bara api siap bakar. Balur tiap tusukan dengan kecap secukupnya, bakar dengan api sedang hingga matang dan empuk. Jangan lupa bolak balik. Lakukan hingga selesai semua..
4. Penyajian : dalam piring ambil nasi, tata sate, guyur sambel kecap, beri mentimun. Sajikan..
5. You wanna try ! Semoga bermanfaat yes guys 😘💛.
6. Asli ini endessss bet.. manis gurih,, disanding sama sambel kecap pedas.. hmmmmmm.
7. Nasi mejikom ludes deh....