Resep: Samba lado tanak istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Samba lado tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado (sambal). Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan asli Minang, baik di Sumbar maupun di daerah-daerah.

Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang, sedangkan sabana lamak artinya sungguh enak. Ya, bagi saya SLT buatan ibu saya, memberikan. Masaklah hingga kuah samba lado menjadi lebih kental dan menggumpal. Anda dapat mengolah Samba lado tanak dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Samba lado tanak :

1. Siapkan Untuk porsi satu mangkok.
2. Sediakan 10 buah cabe (bisa lebih atau kurang sesuai selera).
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan Seujung jari jahe.
6. Siapkan Santan kara.
7. Siapkan Telur puyuh (saya pakai 10 buah).
8. Siapkan 4 buah Tahu.
9. Siapkan Secukupnya teri (untuk perasa).
10. Sediakan Secukupnya garam.

Kemudian rasakan dahulu, jika bumbunya sudahpass. Silahkan Angkat dan sekarang samba lado tanak siap di santap dengan. Sambal lado tanak, hmmmm rasanya yang khas pasti bikin ketagihan ya. Nah bagi anda yang ingin Lalu masukkan teri dan petai aduk sesekali agar tidak gosong.

Langkah-langkah memasak Samba lado tanak :

1. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe sampai halus.
2. Setelah kuah mengental, maka samba lado tanak siap untuk disajika.
3. Telur puyuh direbus.
4. Tahu yang yang telah di potong digoreng, jangan terlalu kering..
5. Goreng teri jangan sampai terlalu kering.
6. Santan kara campur dengan air, kira-kira satu mangkok kecil.
7. Setelah semua bahan siap, selanjutnya tumis bumbu halus sampai Wangi, masukkan tahu, telur puyuh rebus, dan teri.
8. Aduk tunggu beberapa saat, masukkan santan yang telah dicampur air, dan tambahkan garam secukupnya.
9. Aduk jangan sampai santannya tidka merata, kemudian tunggu sampai kuahnya mengental.

Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang. Resep Samba Lado Tanak Patai Khas Dapur Uni Et. Penasaran seperti apa rasa sambel lado tanak ini? Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa. Jakarta,kabarin.co-Menu berbuka kali ini kami mau mencoba masakan khas minang lagi dengang ciri khas rasa pedas yang lezat yaitu : Samba Lado Tanak.