Cara Mudah mengolah Gulai Kaliyo Ayam Padang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Kaliyo Ayam Padang.

Anda dapat mengolah Gulai Kaliyo Ayam Padang dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Kaliyo Ayam Padang :

1. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
2. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
3. Sediakan 1/2 ruas Kunyit.
4. Sediakan 1/2 Lengkuas ruas.
5. Sediakan 1 Bawang putih.
6. Sediakan 6 Bawang merah.
7. Siapkan 5 Cabe rawit ijo.
8. Siapkan 10 Cabe merah keriting.
9. Siapkan Pelengkap.
10. Sediakan Daun kunyit (optional).
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Sediakan Sereh.
13. Sediakan Bahan utama.
14. Siapkan 6 potong Ayam.
15. Siapkan Kentang.
16. Sediakan Santan 1/2 kelapa.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Gulai Kaliyo Ayam Padang :

1. Haluskan jahe,kunyit,lenkuas,bawang putih bawang merah,cabe merah dan cabe rawit, biasanya saya blender aja kasi air.
2. Setelah halus masukkan ke wajan nyalakan api, setelah itu masukkan bumbu pelengkap dan santan..
3. Aduk aduk terus biar tidak pecah santan, setelah panas lalu masukkan ayam dan kentang beri garam dan penyedap. Koreksi rasa....