Resep: Getas (Kemplang Ketan) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Getas (Kemplang Ketan). Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Kue getas atau kemplang merupakan jajan pasar yang cukup terkenal, meski sudah mulai susah mencari jenis kue ini. Rasanya yang gurih dan manis sangat cocok.

Cara Membuat Kue Mochi Gulung Resep Kue Mochi Gulung Pandan. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Makanan Ringan Kue Getas Ketan Jajan temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Jenis kemplang lainnya selain kemplang getas dan panggang yang bisa Teman Traveler bawa pulang dari Palembang adalah kemplang pipih atau lebih dikenali dengan sebutan kerupuk kemplang. Anda dapat memasak Getas (Kemplang Ketan) dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Getas (Kemplang Ketan) :

1. Siapkan 250 gr Tepung Ketan.
2. Sediakan 100 gr Tepung Beras.
3. Sediakan 300 gr Kelapa Parut.
4. Siapkan 200 ml santan kental.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Bahan lapisan gula :.
7. Siapkan 150 gr gula pasir.
8. Sediakan 70 ml air.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.

Ibu Ami datang membawakan kerupuk kemplang, getas, kancing, dan pempek Palembang untuk Hesti Purwadinata dan Andre Taulany Pagi Pagi yang dipandu oleh Andre Taulany dan Hesti Purwadinata. Camilan satu ini adalah makanan khas Bangka Belitung yang pasti selalu diborong oleh setiap wisatawan yang ingin beranjak dari pulau Bangka. Resep Cara membuat Kue getas/kemplang/gemblong jajanan pasar Keripik Getas Moring Camilan Lezat Dari Tepung Beras.

Langkah-langkah memasak Getas (Kemplang Ketan) :

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, kelapa parut dan tuangkan santan secara perlahan kemudian aduk adonan dengan tangan sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
2. Bentuk adonan, jangan terlalu tebal (takut bagian dalamnya gak mateng).
3. Goreng adonan getas di minyak panas dengan api sedang.
4. Buat lapisan gula. Masak gula,air dan garam. Aduk terus sampai larutan mengental dan berbuih. Campurkan getas goreng tadi.
5. Ke larutan gula. Aduk terus sampai gula mengeras. Matikan kompor. Gunakan api kecil ya supaya lapisan gula putih bersih..

Cara Membuat Mango Thai Rumahan Praktis Dan Gampang Mangga Olahanmangga. Kuih Getas atau kuih Getas-getas adalah sejenis kuih tradisi yang disira dengan air gula. Ia juga dikenali sebagai kuih Kemplang. Ia biasanya dibuat dari tepung beras berbentuk sedikit bujur dan selepas diadun ia digoreng sira dengan air gula. Ketika berlibur ke Belitung, jangan lupa untuk membeli kemplang dan getas.