Resep mengolah Nasi Liwet (pakai panci) sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet (pakai panci).

Anda dapat membuat Nasi Liwet (pakai panci) dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet (pakai panci) :

1. Sediakan 🍲Bumbu.
2. Sediakan 7 siung bawang merah(karena punya saya kecil² jdi 7).
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 bks masako.
8. Sediakan 1 genggam teri.
9. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
10. Siapkan secukupnya Minyak.
11. Sediakan 🍲Nasi.
12. Siapkan 2 1/2 canting beras (canting=kaleng susu).
13. Siapkan 3 1/2 canting air.

Cara memasak Nasi Liwet (pakai panci) :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong² cabe merah besar. Ikat serai. Goreng ikan teri,dan sisihkan..
2. Tumis halusan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe merah,aduk². Masukkan daun salam, serai. Aduk sampai beraroma.. Baru masukkan ikan teri. Sisihkan.
3. Didihkan air.. Masukkan beras, kemudian tambahkan bumbu tadi. Garam dan masako. Masak sambil di aduk aduk. Tunggu sampai air agak surut. Kecilkan api.. Masak sampai matang.
4. Nasi siap disajikan dengan berbagai macam lauk pauk 😇.