Cara Mudah mengolah Lemper isi Ayam

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper isi Ayam. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.

Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf). Anda dapat memasak Lemper isi Ayam dengan 20 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lemper isi Ayam :

1. Sediakan 1/2 kg beras ketan rendam samalaman.
2. Sediakan 4 lembar Daun pandan.
3. Sediakan 300 ml Santan kental dari 1 butir kelapa.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan Daun pisang.
7. Sediakan Bahan isi :.
8. Sediakan 1 dada ayam dicincang/giling.
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 batang serai dimemarkan.
12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 2 sdt garam.
14. Sediakan 800 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
15. Sediakan 2 sdm blue band u/ menumis.
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 7 siung bawang merah.
19. Siapkan 3 butir kemiri.
20. Siapkan 2 sendok teh ketumbar.

Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Lezat - Bagi Anda yang gemar sekali mencicipi jajanan pasar, mungkin Anda sudah. #Kue lemper #Lemper isi abon #Lemper ayam #Lemper mie isi sayuran #Lemper keto #Sushi Lemper #Lemper bakar #Lemper Ayam Bakar #Lemper ayam suir. RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper bukan jenis makanan yang bisa tahan lama, mungkin hanya bisa seharian.

Langkah-langkah memasak Lemper isi Ayam :

1. Mask isi lemper terlebih dulu,tumis bumbu halus bersama serai dan ketumbar hingga harum,.
2. Lalu masukkan santan encer dan daun jeruk,tambahkan garam,gula pasir,masak hingga matang dan air habis,masak dg api sedang..
3. Kukus beras ketan yg sudah direndam selama 10 menit.
4. Masak dulu santan kental,bersama dg gula,garam dan daun pandan sampai mendidih untuk aron beras ketannya yg sudah dikukus selama 10 menit.
5. Setelah diaron diamkan selama 20 menit dg wadah tertutup rapat.
6. Setelah itu kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang.
7. Angkat dan biarkan dalam keadaan tertutup agar tidak keras,baru ditata dalam loyang yg dialas daun pisang dg susunan ketan-isi ayam- ketan,kukus selama 15 menit.
8. Angkat setelah matang kemudian biarkan hingga dingin,baru dipotong dan bungkus dengan daun pisang.

Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Recipe: Lemper ayam - Sticky rice with chicken filling. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat dimasak. b.