Resep: Combro Spesial

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro Spesial.

Combro Spesial Anda dapat memasak Combro Spesial dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Combro Spesial :

  1. Sediakan 500 gr singkong parut.
  2. Siapkan 100 gr kelapa parut.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 sdt gula merah.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Untuk Singkong.
  7. Sediakan 1 oncom.
  8. Siapkan secukupnya cabai rawit.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  12. Siapkan Untuk Bumbu Oncom.

Cara memasak Combro Spesial :

  1. Iris daun bawang, pisahkan antara batang dan daunnya. Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabai..
  2. Haluskan oncom..
  3. Campurkan singkong dan kelapa yang sudah di parut. Masukkan batang daun bawangnya, gula merah dan garam secukupnya..
  4. Tumis bumbu untuk oncom, masak sampai harum. Angkat dan biarkan dingin..
  5. Buat cetakan bulat/oval/bebas dengan isi oncom di dalam, lalu dibungkus dengan singkong parut..
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masak combro dengan api sedang. Masak sampai golden brown (menguning/matang). Angkat dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :