Resep: #Kemplang khas trenggalek#

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

#Kemplang khas trenggalek#.

Anda dapat mengolah #Kemplang khas trenggalek# dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #Kemplang khas trenggalek# :

1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
2. Sediakan seperempat buah Kelapa paru, kelapa utuh yg jgn terlalu tua (kulitnya msih agak kecoklatan) dan ambil lgi sepedelapan di iris tipis" sekali dan kulitnya dikupas terlebih dahulu ya bund.
3. Siapkan sesuai selera Garam jgn terlalu banyak nanti keasinan.
4. Siapkan secukupnya Air panas/ air mendidih.
5. Siapkan 1/2 centong nasi.
6. Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak #Kemplang khas trenggalek# :

1. Campurkan semua bahan kedalam wadah, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit menggunakan sarung tangan plastik klo tdak ada pake kantong kresek warna putih yg bersih jg boleh, klo menggunakan tangan langsung akan lengket kmana", adonan jgn terlalu lembek ya bund. Cek rasa dkit aja klo klo kurang asin bsa ditambahkan, kalo keasinan bsa ditambahkan tepung tapioka..
2. Siapkan teflon/wajan beri minyak secukupnya lalu nyalakan api sedang, setelah panas masuk kan adonan tersebut gk prlu dibentuk asal nyomot aja menggunakan sarung tangan plastik atw kresek td, kalo sudah agak kekuningan dkit aja angkat dan tiriskan, jgn lupa dibolak balik ya bund 😊.....sudah jadi deh kemplang khas trenggalek nya....selamat mencoba ya bund rasanya gurih nikmat😊😊😍.
3. Nb: saat menggoreng kadang meletus dkit ya bund kemplangnya 😁😁.