Resep: Wedang Pokak Sripa khas Madura enak

Kategori : Masakan khas Demak

Wedang Pokak Sripa khas Madura.

Anda dapat mengolah Wedang Pokak Sripa khas Madura dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Pokak Sripa khas Madura :

1. Sediakan 1 btg sereh.
2. Sediakan 2 lmbr daun Pandan, ukuran sedang.
3. Sediakan 100 gr gula merah.
4. Sediakan 1 ruas jari jahe.
5. Siapkan 5 cm kayu manis.
6. Sediakan 3 bh cengkeh.
7. Sediakan 1 bh pekak (bungalawang).
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 400 ml air.

Cara memasak Wedang Pokak Sripa khas Madura :

1. Iris kecil sereh, daun pandan, jahe & gula merah.
2. Masukkan semua bahan dalam panci, kemudian rebus sampai mendidih dan air sedikit surut sambil diaduk. Angkat..
3. Saring dahulu rebusan wedang sebelum masuk kedalam gelas saji. Sajikan..