Resep: Oseng Klotok enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Oseng Klotok.

Anda dapat mengolah Oseng Klotok dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng Klotok :

1. Sediakan ikan klotok.
2. Siapkan cabe ijo (banyakin jg gpp).
3. Sediakan cabe rawit.
4. Siapkan Ale.
5. Siapkan tomat besar.
6. Sediakan bawang putih.
7. Sediakan bawang merah.
8. Siapkan Garam,gula,merica.

Cara memasak Oseng Klotok :

1. Cuci bersih klotoknya, buang kepalanya. Belah badannya, ambil duri tengahnya. Lalu goreng sebentar. suwir klotoknya, Sisihkan.
2. Iris semua bumbu. Lalu tumis semua bumbu. Klo sudah agak layu, Masukkan garam gula merica..
3. Setelahnya, masukkan klotoknya. Koreksi rasa. Selesai.