Resep: 7. Lempeng Pisang Khas Banjar ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

7. Lempeng Pisang Khas Banjar.

7. Lempeng Pisang Khas Banjar Anda dapat mengolah 7. Lempeng Pisang Khas Banjar dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 7. Lempeng Pisang Khas Banjar :

  1. Siapkan 6 buah pisang (bebas pake pisang apa saja).
  2. Sediakan tepung terigu segitiga biru 150 gram / 11 sdm.
  3. Siapkan 1 butir telur ayam.
  4. Siapkan 1 sdm margarin.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya air.
  8. Siapkan kelapa muda yang diparut (opsional).

Cara memasak 7. Lempeng Pisang Khas Banjar :

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam ke dalam wadah. Aduk rata, beri air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yag kental. Tambahkan mentega aduk rata..
  2. Kupas pisang lalu potong pisang kecil-kecil. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata..
  3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Masukkan adonan ke dalam wajan, ratakan. Jika sudah kecoklatan, balik. Jika sudah kecoklatan di kedua sisinya dan matang, angkat dan tiriskan. Enak dimakan selagi hangat dan bisa diberi toping sesuai selera. Selamat mencoba..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :