Resep: 10. Lumpia Basah Bandung sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

10. Lumpia Basah Bandung.

10. Lumpia Basah Bandung Anda dapat mengolah 10. Lumpia Basah Bandung dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 10. Lumpia Basah Bandung :

  1. Siapkan 1 buah bengkoang (di potong korek api).
  2. Sediakan 1 ons tauge.
  3. Sediakan 1 buah telur.
  4. Sediakan 3 buah baso / sosis.
  5. Siapkan 1 1/2 gundu gula merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan 2 sendok tepung maizena.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Sediakan Kulit lumpia.

Langkah-langkah memasak 10. Lumpia Basah Bandung :

  1. Panasin air, masukan gula merah masak hingga mendidih.
  2. Masukan bengkuang yang sudah di potong korek api.
  3. Masak hingga air sedikit menyusut, angkat bengkoang tiriskan. Air gulanya jangan di buang.
  4. Larutkan 2 sendok tepung maizena, masukan ke dalam air gula rebusan bengkuang tadi. Aduk hingga mengental. Jika sudah menggental angkat dan dinginkan.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, masukan telur di orak arik, tambahkan cabai yg sudah di haluskan, masukan tauge, bengkoang, dan baso beri gula, garam, kaldu, dan sedikit air.
  6. Tunggu hingga air menyusut sedikit, jika sudah matikan api.
  7. Siapkan kulit lumpia, beri cairan gula yag sudah mengenta tadi, dan plating isian lumpia yang sudah dimasak.
  8. Lumpia basah baso bandung siap di makan, ayo temen temen di tunggu masaknya yaaa, gampang ko. Enjoy !.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :