Cara Mudah mengolah Pepes Tahu Jamur Udang ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Tahu Jamur Udang.
Anda dapat mengolah Pepes Tahu Jamur Udang dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Jamur Udang :
- Sediakan 2 buah tahu.
- Siapkan 1 bonggol jamur tiram.
- Sediakan 4 buah udang, buah kepala dan kulitnya.
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris.
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi.
- Sediakan Kemangi.
- Sediakan Cabe rawit.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur Udang :
- Siapkan semua bahan. Lumatkan tahu dan suwir jamurnya.
- Masukkan cabe merah, daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan telur. Lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tata adonan di daun pisang, tambahkan cabe rawit dan kemangi di atasnya. Laku bungkus dan kaitkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 30 menit dan pepes tahu jamur udang siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Cap cay sayur dan tahu
- Resep membuat Sambel goreng pare udang pedas lezat
- Cara Mudah membuat Daging giling sapo tahu sederhana istimewa
- Resep: Pepes jamur enak
- Cara Mudah membuat Dimsum ayam udang istimewa
- Resep memasak Sop oyong udang campur2 enak
- Cara Mudah membuat Opor tahu telur kuah encer
- Resep: Mapo tahu dengan daging cincang.. 👩🌾