Cara mengolah Ayam Goreng Ala Cirebon enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Ayam Goreng Ala Cirebon.

Ayam Goreng Ala Cirebon Anda dapat membuat Ayam Goreng Ala Cirebon dengan 29 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Ala Cirebon :

  1. Siapkan daging Ayam.
  2. Sediakan Air.
  3. Siapkan minyak goreng.
  4. Siapkan 🌰🌰bumbu halus🌰🌰.
  5. Sediakan bawang merah.
  6. Sediakan bawang putih.
  7. Siapkan kemiri.
  8. Sediakan kunyit.
  9. Sediakan jahe.
  10. Siapkan ketumbar.
  11. Siapkan asam jawa.
  12. Siapkan garam.
  13. Siapkan gula merah bulatan kecil.
  14. Sediakan 🥐🥐bumbu cemplung🥐🥐.
  15. Siapkan daun salam.
  16. Sediakan serai memarkan putihnya.
  17. Siapkan lengkuas digeprek.
  18. Sediakan 🥒🥒bahan pelengkap🍄🥒🥒.
  19. Siapkan mentimun.
  20. Sediakan sayur kol.
  21. Siapkan 🌶🌶🌶bahan sambal🌶🌶🌶.
  22. Siapkan cabe rawit merah.
  23. Sediakan cabe rawit ijo.
  24. Sediakan cabe merah besar.
  25. Sediakan terasi.
  26. Sediakan tomat (belah 2).
  27. Siapkan bawang merah.
  28. Sediakan garam.
  29. Siapkan gula pasir.

Cara memasak Ayam Goreng Ala Cirebon :

  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat #AYAM GORENG ALA CIREBON.
  2. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
  3. Kemudian didihkan air lalu tambahkan bumbu halus juga bumbu cemplungnya aduk rata....
  4. Masukkan daging ayamnya.
  5. Dan masak hingga airnya agak menyusut... dinginkan, kalo sudah dingin masukkan kedalam kulkas agar bumbunya meresap.
  6. Selanjutnya membuat sambal, persiapkan semua bahan - bahannya.
  7. Goreng semua bahan sambal hingga layu (kecuali garam & gula pasir).
  8. Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tadi, tambahkan dengan garam & gula pasir secukupnya... dan jangan lupa test rasanya juga 😊 sisihkan....
  9. Kalo sudah didiamkan dikulkas, goreng ayam dengan minyak panas... angkat & tiriskan.
  10. Lalu sajikan bersama sambal juga nasi anget 😋😋😋.
  11. Yummmiii... Yummmiii 😘😘😘.
  12. Endooolitaaa 😉.
  13. Pak Su nya suka bingittt 😁.
  14. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :