Cara mengolah Ayam Goreng Ala Cirebon enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Ayam Goreng Ala Cirebon.

Ayam Goreng Ala Cirebon Anda dapat membuat Ayam Goreng Ala Cirebon dengan 29 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Ala Cirebon :

  1. Siapkan daging Ayam.
  2. Sediakan Air.
  3. Siapkan minyak goreng.
  4. Siapkan ๐ŸŒฐ๐ŸŒฐbumbu halus๐ŸŒฐ๐ŸŒฐ.
  5. Sediakan bawang merah.
  6. Sediakan bawang putih.
  7. Siapkan kemiri.
  8. Sediakan kunyit.
  9. Sediakan jahe.
  10. Siapkan ketumbar.
  11. Siapkan asam jawa.
  12. Siapkan garam.
  13. Siapkan gula merah bulatan kecil.
  14. Sediakan ๐Ÿฅ๐Ÿฅbumbu cemplung๐Ÿฅ๐Ÿฅ.
  15. Siapkan daun salam.
  16. Sediakan serai memarkan putihnya.
  17. Siapkan lengkuas digeprek.
  18. Sediakan ๐Ÿฅ’๐Ÿฅ’bahan pelengkap๐Ÿ„๐Ÿฅ’๐Ÿฅ’.
  19. Siapkan mentimun.
  20. Sediakan sayur kol.
  21. Siapkan ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถbahan sambal๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ.
  22. Siapkan cabe rawit merah.
  23. Sediakan cabe rawit ijo.
  24. Sediakan cabe merah besar.
  25. Sediakan terasi.
  26. Sediakan tomat (belah 2).
  27. Siapkan bawang merah.
  28. Sediakan garam.
  29. Siapkan gula pasir.

Cara memasak Ayam Goreng Ala Cirebon :

  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat #AYAM GORENG ALA CIREBON.
  2. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
  3. Kemudian didihkan air lalu tambahkan bumbu halus juga bumbu cemplungnya aduk rata....
  4. Masukkan daging ayamnya.
  5. Dan masak hingga airnya agak menyusut... dinginkan, kalo sudah dingin masukkan kedalam kulkas agar bumbunya meresap.
  6. Selanjutnya membuat sambal, persiapkan semua bahan - bahannya.
  7. Goreng semua bahan sambal hingga layu (kecuali garam & gula pasir).
  8. Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tadi, tambahkan dengan garam & gula pasir secukupnya... dan jangan lupa test rasanya juga ๐Ÿ˜Š sisihkan....
  9. Kalo sudah didiamkan dikulkas, goreng ayam dengan minyak panas... angkat & tiriskan.
  10. Lalu sajikan bersama sambal juga nasi anget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.
  11. Yummmiii... Yummmiii ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜.
  12. Endooolitaaa ๐Ÿ˜‰.
  13. Pak Su nya suka bingittt ๐Ÿ˜.
  14. Dan selamat mencoba yaa ๐Ÿค—.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :