Resep: Samba lado tanak ala minang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Samba lado tanak ala minang.

Anda dapat membuat Samba lado tanak ala minang dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Samba lado tanak ala minang :

1. Sediakan Bumbu.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Sediakan 2,5 ons cabe giling merah.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Bahan.
8. Sediakan 1/2 kg santan kental cair.
9. Sediakan 6 bh telor ayam rebus.
10. Sediakan 1 ons ikan teri/ bada.
11. Siapkan 10 bh jengkol yg sudah di rebus/di goreng.

Cara memasak Samba lado tanak ala minang :

1. Giling bawang merah dan putih. Setelah itu masukan ke santan, jgn lupa masukan jg cabe giling merah serta daun salam dan daun jeruk..
2. Jg lupa masukan juga ikan teri/ bada yg sudah di bersihkan dan di cuci serta jengkol yg sudah di rebus/digoreng yg telah di geprek..
3. Kacau kuah santan hingga mendidih jangan sampai pecah santan ya. Setelah itu masukan telur yg sudah di rebus. Di sini nanti bentukannya seperti kalio gitu, kalau mau kuahnya gk kering, matikan api. Tapi kalau mau kering masak lagi hingga sesuai selera bentukan gulai nya. Jangan lupa icip rasa ya🤗.