Cara Mudah membuat Martabak Matcha Green tea teplon istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Martabak Matcha Green tea teplon. Yuk berinovasi dengan variasi Martabak ala Jepang Kitchen Lovers! Dengan paduan keju dan rasa Matcha yang lezat dapat menambah keceriaan berkumpul dengan. Sedap betul aroma teh hijau dari martabak green tea keju by bunda tutty.

Martabak rasa manis rasa green tea. Kalau martabak manis varian green tea ini juga sangat mudah untuk membuatnya. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Anda dapat memasak Martabak Matcha Green tea teplon dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Matcha Green tea teplon :

1. Siapkan 125 gram tepung terigu protein sedang (Aku pakai segitiga).
2. Sediakan 180 ml air matang.
3. Sediakan 4 sendok makan margarin/ boleh pakai minyak biasa kalau margarin tidak ada.
4. Sediakan 3 sendok makan gula pasir (sesuai selera).
5. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk (opsional).
6. Siapkan 1 butir telur ayam.
7. Siapkan 1/4 sendok teh ragi instan (fermipan).
8. Sediakan 1/2 sendok teh baking powder/ soda kue.
9. Siapkan 2 sendok teh bubuk matcha greentea.
10. Siapkan 1 sendok makan butter untuk olesan.
11. Sediakan untuk topping boleh disesuaikan selera masing-masing ya.
12. Siapkan saya menggunakan.
13. Siapkan pisang, coklat dan elmer matcha greentea.

Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak. Mulai dari green tea, black sweet, red valvet, oreo dan masih banyak lagi. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.

Cara memasak Martabak Matcha Green tea teplon :

1. Hal yang biasa saya lakukan pertama kali adalah mengocok 1 butir telur dan bubuk matcha greentea hingga mengembang dengan menggunakan kocokan manual..
2. Sambil menunggu telur mengembang, hangatkan air sekitar 50 ml hingga hangat-hangat kuku untuk melarutkan gula dan permifan, fungsinya permifan dilarutkan adalah untuk mengecek keaktifan ragi jika berbuih tandanya ragi bekerja dengan aktif..
3. Masukan perlahan tepung terigu, sisa gula pasir dan susu bubuk kedalam adonan telur yang sudah mengembang, kocok lepas sambil memasukan air perlahan.
4. Setelah adonan tidak ada lagi yang menggumpal, masukkan baking powder atau soda kue kedalam adonan. kocok kembali selama 2 menit, dan diamkan adonan sampai 1 jam.
5. Cairkan margarin. kemudian biarkan hingga dingin. setelah 1 jam adonan didiamkan, masukan margarin cair kedalam adonan.
6. Panaskan teplon, dan masukan adonan kedalam teplon setelah teplon benar-benar panas..
7. Tutup adonan hingga terhilat rongga-rongga udara yang keluar dari adonan. kemudian masukan sedikit gula diatasnya, dan olesi dengan butter.dan siap untuk diberi topping.
8. Saya disini menggunakan coklat, pisang dan elmer matcha greentea sebagai topping. setelah semua selesai martabak siap dihidangkan.

Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Mulai dari green tea, black sweet, hingga red velvet yang menggoda. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut. JAKARTA, KOMPAS.com - Sepotong martabak matcha tersaji depan mata.