Resep memasak Combro ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro. Pasti banyak dari kita yang sering dengar kata animasi. Последние твиты от CoMBRo (@CombroMate). Refurbished PC's, Servers & Server Options. Gaming Combo,mix combo, country target combo, mail access combo.

Combro Anda dapat membuat Combro dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro :

  1. Siapkan Bahan Isi :.
  2. Siapkan 1 papan Tempe.
  3. Sediakan 10 Cabai rawit.
  4. Sediakan 1 ruas Kencur.
  5. Sediakan Daun kencur (optional, ga pakai juga boleh).
  6. Siapkan 1/2 siung bombai.
  7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula.
  11. Sediakan Kaldu bubuk (optional, sy pakai totele).
  12. Sediakan Bahan kulit :.
  13. Sediakan 1/2 kg Singkong/ubi kayu parut.
  14. Sediakan 50 gr Kelapa parut.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Combro :

  1. Membuat isi : kukus tempe, setelah itu tumbuk-tumbuk kasar, sisihkan. Haluskan kencur, baput, cabai rawit (saya haluskan terpisah krn mau buat yg ga pedes utk anak, jadi dicampurkan terakhir cabainya). Iris bombai dan daun kencur (sy pakai daun kencur karena kencur ambil dari blkg rumah, jd daun nya di pakai sekalian) 😀.
  2. Tumis bumbu halus, bombai, daun kencur..
  3. Campurkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula dengan tempe hingga rata. Ambil isian 1 sdm, bulat2 kan atau bentuk lonjong. Lakukan hingga habis..
  4. Campurkan singkong + kelapa parut + garam hingga rata..
  5. Ambil adonan singkong, pipihkan. Isi dengan isian yang sudah di bentuk. Lakukan hingga habis..
  6. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan. Selamatmencoba, selamat memasak, selamat makan. 👩‍🍳.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :