Resep: Roti Jala ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala.

Anda dapat mengolah Roti Jala dengan 7 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala :

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Sediakan 300 ml susu cair.
3. Sediakan 400 gram terigu.
4. Siapkan 50 gr margarin cair.
5. Sediakan Seujung garam dapur.
6. Siapkan Seujung kunyit bubuk.
7. Siapkan secukupnya Air matang.

Cara memasak Roti Jala :

1. Mix semua bahan menjadi satu.
2. Setelah tercampur rata, tambahkan air sebanyak 100 ml, aduk kembali.
3. Bila dirasa adonan sdh cukup agak encer, tdk usah ditambah air lagi.
4. Saring adonan agar tdk ada tepung yang menggerindil.
5. Siapkan wajan teflon, olesi margarin.
6. Tuang adonan dalam teflon dengan menggunakan botol khusus roti jala, masak dengan api sedang.
7. Setelah pinggir2 roti berwarna coklat, angkat.
8. Kemudian lipat roti jala sesuai selera.
9. Susun di piring, dapat disajikan dengan kari ayam, kambing atau sapi serta acar nanas.