Cara memasak Rengginang terasi gak sabaran lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang terasi gak sabaran. Siapa yg suka ketipu kaleng biskuit isinya rengginang.πŸ˜€πŸ˜€ tp menurut lidah saya lebih. Batangnya bengkok atau bersudut, agak kecil, dan bercabang rendah. Yuk simak resep dan cara membuat rengginang terasi tersebut di sini.

Rengginang terasi gak sabaran Cara membuat: - Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, terasi, garam, dan Masako. Cara pengolahan rengginang terasi dengan dikeringkan dibawah terik sinar matahari, dan termasuk cemilan yang gurih dan renyah, disajikan setelah digoreng terlebih dahulu. Agar dapat menciptakan rasa asin di dalam rengginang, Anda dapat menambahkan udang, terasi atau kerang bambu. Anda dapat mengolah Rengginang terasi gak sabaran dengan 4 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rengginang terasi gak sabaran :

  1. Sediakan 1/2 kg Beras ketan.
  2. Sediakan 2 sendok kecil Garam.
  3. Siapkan 2 buah terasi abc.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.

Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Misalnya, kalau ingin rengginang yang gurih, kita bisa menambahkan terasi ataupun ebi ke dalam bumbu halusnya. Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang. Jika rengginang sudah kering dan suhunya dingin, kamu bisa menggorengnya.

Langkah-langkah memasak Rengginang terasi gak sabaran :

  1. Haluskan bawang putih, cuci bersih beras ketan masukan ke baskom gede isi air yg banyak, kurang lebih 7cm hingga menutupi beras, masukan garam dan bawang putih yang sudah di haluskan, rendam semalaman.
  2. Haluskan terasi dengan beri sedikit air hangat, lalau campurkan ke beras ketan yg sudah di tiriskan, campurkan hingga rata yah lalu kukus beras dengan api sedang sekitar 20 menit.
  3. Setelah matang cetak rangginang di nampan dan jemur hingga benar2 kering sekitar 3-4 hari (aq cuman sehari Karna gak kuat pengen makannya πŸ˜‚) Kalau sudah kering tinggal di goreng dengan minyak yg panas dan harus banyak agar rengginang mekar sempurna, Selamat mencoba, rasanya bener endolita πŸ€ͺ.

Goreng rengginang hingga warnanya kuning kecokelatan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Rengginang terasi enak dan renyah ini cocok disajikan untuk kue kering hari raya lebaran ataupun bisa juga sebagai teman makan nasi seperti halnya kerupuk. Berikut ini resep bahan bahan dan cara membuat rengginang rasa terasi asin yang enak, silahkan dicoba. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Kemudian air rebusan tadi bisa kamu campurkan dengan soda serta susu supaya terasa lebih enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :