Resep mengolah Comring (Combro Kering) Asli Subang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Comring (Combro Kering) Asli Subang.

Comring (Combro Kering) Asli Subang Anda dapat memasak Comring (Combro Kering) Asli Subang dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Comring (Combro Kering) Asli Subang :

  1. Siapkan 1/2 Kg Singkong yg sudah diparut.
  2. Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang (optional).
  3. Sediakan 2 Sdt Royko Ayam.
  4. Sediakan 1 Sdt Garam.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 1 Siung Bawang Merah.

Langkah-langkah memasak Comring (Combro Kering) Asli Subang :

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Masukan parutan singkong kedalam waring (kain saringan) kemudian peras sampai benar benar airnya turun pisahkan antara ampas dan airnya..
  3. Masukan bumbu yg dihaluskan, tambahkan Garam dan kaldu Royko Ayam, kemudian aduk aduk merata..
  4. Siapkan cetakan berukuran diameter 5 cm dan ketebalan 0.5 mm. Saya dibuatkan dari kayu hinis. Kalo ga mau ribet bisa gunakan minuman ale², potong bagian atasnya sesuaikan ketinggiannya. Setelah itu ambil adonan, tarus cetakan ditengah kemudian tekan atasnya sampai pipih ya, hasilnya seperti digambar..
  5. Panaskan minyak, masukan comring sesekali di aduk² kemudian jika sudah kering angkat dan tiriskan..
  6. Comring siap disajikan, selamat mencoba.. Tips : kalo hasilnya pengen sedikit renyah bisa gunakan margarin sebanyak 1 Sdm pada adonanya. Yg punya saya sedikit keras karna ga ada stok margarinnya. Selamat Mencoba 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :