Resep mengolah Comring (Combro Kering) Asli Subang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungComring (Combro Kering) Asli Subang.
Anda dapat memasak Comring (Combro Kering) Asli Subang dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Comring (Combro Kering) Asli Subang :
- Siapkan 1/2 Kg Singkong yg sudah diparut.
- Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang (optional).
- Sediakan 2 Sdt Royko Ayam.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah.
Langkah-langkah memasak Comring (Combro Kering) Asli Subang :
- Siapkan semua bahannya..
- Masukan parutan singkong kedalam waring (kain saringan) kemudian peras sampai benar benar airnya turun pisahkan antara ampas dan airnya..
- Masukan bumbu yg dihaluskan, tambahkan Garam dan kaldu Royko Ayam, kemudian aduk aduk merata..
- Siapkan cetakan berukuran diameter 5 cm dan ketebalan 0.5 mm. Saya dibuatkan dari kayu hinis. Kalo ga mau ribet bisa gunakan minuman ale², potong bagian atasnya sesuaikan ketinggiannya. Setelah itu ambil adonan, tarus cetakan ditengah kemudian tekan atasnya sampai pipih ya, hasilnya seperti digambar..
- Panaskan minyak, masukan comring sesekali di aduk² kemudian jika sudah kering angkat dan tiriskan..
- Comring siap disajikan, selamat mencoba.. Tips : kalo hasilnya pengen sedikit renyah bisa gunakan margarin sebanyak 1 Sdm pada adonanya. Yg punya saya sedikit keras karna ga ada stok margarinnya. Selamat Mencoba 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Semur Jengkol asli Sunda enak
- Resep: Acar mie tahu kering 涼拌豆干絲 sedap
- Cara memasak Sambal oncom kering lezat
- Resep: Seblak kerupuk kering renyah super pedas
- Resep: Batagor kering yang bikin ketagihan
- Cara memasak Bakpia kering isi keju
- Resep: Pastel kering isi abon renyah
- Resep memasak Dendeng batokok asli padang enak