Cara Mudah memasak Kemplang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang. Penerbit dan Perancang Boardgame asli Indonesia. Kmi dri Keluarga kecil KEMPLANG PLG beserta semua member mengucapkan MINAL AIDIN WALFAIZIN mohon maaf lahir & bathin. Online Kemplang accommodation, hotels, big savings.

Kerupuk dan kemplang khas Palembang Cemilan asli khas palembang😍 bener-bener gurih,ikannya terasa,jaminan KRIUK😍,,cus nah borongin @thalitakerupukemplang buat mam enak. Kemplang ini juga lebih sehat karena tidak digoreng, namun hanya perlu dipanggang di atas bara api atau dalam oven. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata. Anda dapat membuat Kemplang dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kemplang :

1. Sediakan 250 gr tepung beras ketan rosebrand.
2. Siapkan 2 smkn tepung tapioka.
3. Sediakan 100 gr kelapa paru.
4. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
5. Siapkan 100 ml air.
6. Siapkan 100 gr gula pasir(optional ya bund...klo suka manis bisa di tambah..bisa juga di ganti gula jawa...).
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Kemplang Tunu merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Selatan, tepatnya di sekitar daerah Ogan Ilir. Makanan ini biasanya diburu oleh warga Palembang untuk dijadikan sebagai lauk. Mun na sapi di rendang Mun na suku di tendan. Di sini, kemplang sangat mudah dijumpai.

Langkah-langkah memasak Kemplang :

1. Siapkan wadah bersih, masukan tepung beras ketan, tepung tapioka, parutan kelapa dan garam...campur rata....
2. Tambahkan air pada adonan...sampai bisa di pulung ya bund....bentukny boleh sesuai selera bunda kok....😊😊.
3. Panaskan wajan yg sudah di isi minyak goreng...goreng adonan sampai coklat keemasan...
4. Siapkan teflon...masukan air dan gula...biarkan sampai mendidih....
5. Masukan adonan yg sudah di goreng tadi ke dalam teflon...biarkan sampai mengering...tp jng sampai gosong ya bund...😀.
6. Kemplang siap di hidangkan....😋😋😋.

Kemplang-kemplang dijajakan dalam berbagai varian Kemplang panggang menjadi buruan utama para penikmat kerupuk. Kemplang dimakan bersama sambal terasi bercita rasa pedas manis khas Bangka yang biasanya disertakan langsung dalam satu plastik kemplang. Kerupuk kemplang adalah salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari bahan dasar ikan. Kerupuk kemplang merupakan kerupuk khas kota palembang atau beberapa tempat lain di Sumatera Selatan.