Resep mengolah Cilok goang homemade 🤗

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Cilok goang homemade 🤗.

Anda dapat mengolah Cilok goang homemade 🤗 dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cilok goang homemade 🤗 :

1. Sediakan Bahan cilok:.
2. Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Merica.
6. Siapkan Bubuk bawang putih (me:skip).
7. Sediakan ml Air +-200.
8. Siapkan Bahan kuah:.
9. Siapkan 2 siung Bawang putih dihaluskan.
10. Siapkan Daun bawang diiris.
11. Sediakan Sledri diiris.
12. Sediakan Merica bubuk.
13. Siapkan Cabe domba secukupnya (dihaluskan).
14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Penyedap.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Cilok goang homemade 🤗 :

1. Cara membuat cilok: Didihkan air hingga benar2 mendidih, diwadah lain campurkan tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica..
2. Setelah air mendidih,masukan sedikit demi sedikit kedalam wadah adonan, aduk hingga kalis dan dapat dibentuk..
3. Bentuk adonan sesuai selera. Dipanci lain didihkan air untuk merebus ciloknya tambahkan minyak goreng supaya cilok tidak menempel..
4. Setelah air mendidih masukan cilok tunggu hingga mengapung,angkat lalu tiriskan..
5. Cara membuat kuah:tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu didihkan air sampai mendidih,setelah air mendidih masukan tumisan bawang putih kedalam panci..
6. Lalu tambahkan cabe yang telah dihaluskan,daun bawang dan sledri yang telah diiris,aduk..
7. Tambahkan garam,gula,merica sesuai selera aduk hingga rata. Koreksi rasa,jika sudah pas masukan cilok tambahkan toping seperti toge,tahu dll. Siap disajikan selagi hangat.