Resep: Bola ubi kuning lumer lezat

Kategori : Masakan khas Pati

Bola ubi kuning lumer.

Anda dapat membuat Bola ubi kuning lumer dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bola ubi kuning lumer :

1. Sediakan 1 kg Ubi kuning(selera masing2).
2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka (pati).
3. Siapkan 3-4 Gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
5. Sediakan Tepung panir.
6. Sediakan Balok coklat.
7. Siapkan Pencelup nya:.
8. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
9. Sediakan Garam halus.
10. Sediakan Gula pasir.

Langkah-langkah memasak Bola ubi kuning lumer :

1. Kukus ubi kuning nya sampai matang,haluskan selagi panas.
2. Campurkan tepung tapioka,gula garam,aduk rata sampai kalis agar bisa di buat bola2 jangan lupa tengah di kasih balok coklat yg sudah di potong2 dadu.
3. Buat pèncelupnya..tepung terigu garam dan gula..tambahkan air..tidak terlalu encer /kental.
4. Celupkan bola2 ke pencelup lanjut ke tepung panir nya...
5. Goreng saat minyak sudah panas setelah itu kecilkan api nya agar tidak terlalu gosong.