Resep: Roti Jala enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala.

Roti Jala Anda dapat membuat Roti Jala dengan 4 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala :

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu, ayak.
  2. Siapkan 320 ml susu cair (sy 65 ml santan instant + air).
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 sdt garam.

Cara memasak Roti Jala :

  1. Campur garam dan terigu di wadah..
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Jangan langsung dimasukkan semua, adonan akan menggumpal. Masukkan sedikit, aduk dgn whisk, kalau sudah tercampur, tambahkan lagi hingga santan habis..
  3. Diantara menambahkan santan, masukkan juga telur, sambil di aduk dgn whisk hingga tercampur rata..
  4. Bila adonan sudah halus tercampur rata, kemudian saring. Agar adonan benar2 halus dan tidak ada yg menyumbat. Atau kalau mau lebih praktis lagi. Blender semua jadi satu...
  5. Masukkan adonan pada botol yg berlubang. Atau bs dibuat dgn botol aqua 250 ml yg tutupnya dilubangi. (Sy pake botol saos).
  6. Masak di atas teflon yg sdh di oles minyak. Dgn cara diputar2 di atas teflon berbentuk jala..
  7. Bila adonan sudah hilang putihnya (Sudah matang rata). Angkat..
  8. Gulung/lipat adonan sesuai selera. Sy dilipat kiri dan kanan, kemudian digulung. Sy menjadi 15 roti jala..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :