Cara Mudah memasak Gulai siput labu kuning lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai siput labu kuning. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi video resep memasak Gulai Manis Labu Kuning, tidak hanya enak dibuat. Labu adalah sayuran bukan ulam yang mempunyai buah yang besar yang dimasak untuk dijadikan gulai, pengat, kuih atau manisan. Labu variasi cina mempunyai isi yang berwarna kuning bersaiz bulat besar manakala labu variasi Taiwan mempunyai isi yang berwarna oren dan bersaiz bulat kecil.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, labu kuning halus, margarin, ovalet, coklat bubuk, dan dark cooking chocolate. Cara Membuat Masakan Gulai Siput Enak dan Lezat. Sebelum dibersihkan, pastikan bagian ekor siput ini dipotong terlebih dahulu agar dagingnya dapat diambil dengan mudah saat sudah dimasak. Anda dapat memasak Gulai siput labu kuning dengan 13 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai siput labu kuning :

1. Siapkan 1/4 siput sedot (cih).
2. Siapkan Secukupnya labu kuning.
3. Siapkan Santan (1/2 kelapa parut).
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Sediakan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan Minyak goreng (secukupnya).
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Siapkan Secukupnya cabai merah + rawit.
12. Sediakan 2 siung bawang merah + 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 cm kunyit + jahe.

Haluskan labu kuning yang sudah dikukus dengan sendok kayu atau spatula sampai halus. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer pada kecepatan. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.

Cara memasak Gulai siput labu kuning :

1. Bersihkan siput (buang buntutnya).. lalu cuci hingga bersih.. dan lumuri dengan garam (supaya siput tidak bau amis).
2. Kupas kulit labu kuning.. lalu potong potong dan cuci hingga bersih.
3. Setelah itu blender bahan untuk bumbu halus.. sembari memblender bumbu. Panaskan minyak goreng (tidak terlalu banyak).
4. Setelah bumbu halus dan minyak sudah panas.. tumis sebentar bumbu halus dengan api kecil.. lalu geprek serai dan lengkuas.. masukkan kedalam tumisan bumbu.
5. Setelah bumbu wangi tambahkan daun salam dan potongan tomat.. aduk sampai tomat halus merata.
6. Kemudian masukkan potongan labu kuning dan siput (air dalam wadah siput dibuang).
7. Aduk sampai merata dan masukkan santan.. (kelapa parut saya blender agar santan lebih kental y bun.. saya blen sampai 3 x).
8. Setelah santan tercampur rata.. aduk terus jangan sampai santannya pecah y bun...
9. Boleh besarkan sesikit apinya.. dan tambahkan garam.. jika suka pedas boleh tambahkan rawit bulat sesuai selera...
10. Kemudian aduk lagi sampai rata.. dan cicip rasanya apakah sudah pas.. dan labu juga sudah lembut atau belum..begitu juga dengan siputnya...
11. Kalau semua sudah pas.. sudah mantap.. boleh matikan apinya.. dan tuangkan sedikit sedikit k mangkuk.
12. Dan gulai siput labu kuning siap disantap..yuk langsung dicoba.
13. Terima kasih..🖒🖒🖒.

Resep Gulai Siput Tanjung Pinang - Siput termasuk makanan yang sanagt langka untk diolah, namun tidak dengan sebuah daerah di kepulauan Riau yaitu Kini gulai siput kerap menjadi menu favorit di bulan Ramadhan. Hampir setiap rumah terbiasa menyajikan ini sebagai santapan ketika berbuka. ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Masukan tepung terigu ke dalam adonan telur lalu aduk rata.