Resep: Combro

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro. Pasti banyak dari kita yang sering dengar kata animasi. combo Существительное. combo / combos. Refurbished PC's, Servers & Server Options.

Combro Anda dapat membuat Combro dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro :

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 500 gram singkong parut.
  3. Siapkan 250 gram kelapa parut.
  4. Sediakan 3 batang daun bawang potong kecil-kecil.
  5. Siapkan 1 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih.
  7. Sediakan Sejumput lada bubuk.
  8. Sediakan Sejumput kunyit bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  10. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  11. Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka.
  12. Siapkan Bahan isi.
  13. Sediakan 2 papan oncom (hancurkan).
  14. Sediakan 1 genggam kemangi.
  15. Sediakan 3 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1 ruas kencur.
  18. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau (potong kecil-kecil).
  19. Siapkan Secukupnya air, gula dan garam.

Cara memasak Combro :

  1. Haluskan bawang merah putih, ketumbar. Peras singkong parut, tambahkan kelapa dan bahan-bahan lain, campur menjadi satu..
  2. Haluskan bawang merah putih dan kencur. Tumis sampai setengah matang, masukkan cabe, tumis sampai matang. Masukkan oncom, beri air, gula dan garam. Jika hendak matang, masukkan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat, sisihkan..
  3. Cetak oncom, mulai dari adonan singkong dipipihkan, masukkan isian oncom, dan bentuk bulat-bulat lonjong. Diusahakan isiannya tidak ada yg keluar, lalu goreng sampai warna kuning keemasan, angkat dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :