Cara membuat Roti Canai yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai.

Anda dapat membuat Roti Canai dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Canai :

1. Siapkan 280 gr terigu cakra.
2. Sediakan 2 kuning telur.
3. Sediakan 75 air.
4. Siapkan 70 gr margarine.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Margarine untuk olesan.

Cara memasak Roti Canai :

1. Campur semua bahan jadi satu lalu uleni agar kalis saja..
2. Bagi adonan jadi beberapa bagian lalu bulat-bulatkan. Saya jadi 9 buah. Taruh di wadah tutup dengan serbet bersih diamkan minimal 4 jam agar adonan berminyak. Saya buat jam 9 pagi lalu sore Saya eksekusi..
3. Pipihkan adonan kemudian oles dengan sedikit margarine..
4. Gulung adonan.
5. Tarik adonan Lalu bentuk gelung.
6. Kemudian panaskan teflon dengan api kecil. Pipihkan adonan dengan telapak tangan lalu panggang bolak balik hingga matang..
7. Bisa dimakan dengan Kari, gula pasir, atau seperti Saya selai coklat...