Resep: Ingkung Ayam Kampung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Ingkung Ayam Kampung.

Ingkung Ayam Kampung Anda dapat memasak Ingkung Ayam Kampung dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ingkung Ayam Kampung :

  1. Sediakan Ayam kampung 1 ekor utuh.
  2. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  3. Siapkan 4 lbr Daun salam.
  4. Sediakan Batang sereh 1 biji (geprek).
  5. Sediakan 1 sdt Garam.
  6. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  7. Sediakan 1 sdm Gula jawa.
  8. Siapkan 2 biji Santan kara.
  9. Sediakan 1500 mL Air.
  10. Sediakan Bawang merah 8 siung (dihaluskan).
  11. Siapkan Bawang putih 4 siung (dihaluskan).
  12. Sediakan Ketumbar 1 sdt (dihaluskan).

Langkah-langkah memasak Ingkung Ayam Kampung :

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Masukkan ayam, bumbu halus, dan yang lainnya ke dalam panci.
  3. Kemudian rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  4. Setelah semua bumbu meresap angkat dan sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :