Resep: Roti Maryam atau Canai versi Goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam atau Canai versi Goreng. Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Untuk resep roti maryam ini sangat simple dan mudah, kita bisa membuatnya di rumah dengan sangat mudah. Usahakan kalau membuatnya jangan terlalu tipis saat.

Roti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping. Resep Pisang Goreng Kremes Renyah Cara Membuat Pisang Goreng Crispy https. Merdeka.com - Roti canai atau maryam? Anda dapat membuat Roti Maryam atau Canai versi Goreng dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Maryam atau Canai versi Goreng :

1. Siapkan 260 gr terigu cakra.
2. Siapkan 1 bh kuning telur.
3. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 125 air.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Sediakan 50 gr margarine.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.

Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan Toko swalayan yang menjual versi bekunya juga lumayan banyak. Kalau ingin roti canai buatan rumah Cara Membuat Roti Maryam: Kocok telur ayam, air hangat, dan minyak goreng di dalam satu wadah. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde Di Malaysia kini muncul jenis roti maryam atau roti canai lainnya seperti roti tisu, bawang dan lainnya.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam atau Canai versi Goreng :

1. Aduk rata terigu, gula pasir, susu bubuk dan garam. Buat lubang ditengah lalu masukkan kuning telur Dan air. Aduk rata. Tambahkan Margarine aduk asal kalis. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit..
2. Setelah 30 menit aduk lagi adonan. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Saya jadi 8 bagian. Bulatkan Dan tutup lagi dengan serbet bersih Dan diamkan minimal 4 jam..
3. Setelah 4 jam ambil adonan lalu pipihkan dengan telapak tangan. Gulung lalu bentuk gelung. Setelah itu pipihkan lagi dengan telapak tangan..
4. Panaskan minyak di wajan selebar adonan yang sudah dipipihkan. Goreng canai dengan api sedang, jika terlalu panas kecilkan api. Canai dibolak balik agar matang merata. Jika sudah kuning kecoklatan angkat Dan tiriskan. Siap dinikmati...

Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Untuk kawasan Malaysia (dan mungkin Sumatera), varian paratha ini disebut roti canai (konon kata canai berasal dari kata chennai), sedangkan untuk.