Resep: Gulai ikan tuna lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai ikan tuna. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Hai teman teman kali ini dapur neng qia mau berbagi resep ala dapur neng qia yaitu gulai ikan tuna bahan yang diperlukan adalah Ikan tuna Santan Cabe merah. Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya kala disantap.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Resep gulai ikan tuna ini sepertinya cocok dimasak untuk hidangan akhir pekan ini. Anda dapat mengolah Gulai ikan tuna dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai ikan tuna :

1. Sediakan 1 kg ikan tuna.
2. Siapkan Santan saya pakai dr 1 kelapa.
3. Siapkan Jeruk lemon.
4. Siapkan 3 Daun jeruk.
5. Sediakan 3 Daun salam.
6. Sediakan Bahan halus.
7. Siapkan 10 Bamer.
8. Sediakan 7 Baput.
9. Siapkan sdt Garam.
10. Siapkan 4 Kemiri.
11. Sediakan 1 ruas Jahe.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
13. Siapkan 10 Cabai merah.
14. Sediakan Cabai rawit orange 5 (sesuai selera).
15. Siapkan 1/2 Tomat aku pake.
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
18. Siapkan Geprek.
19. Sediakan 2 Sereh.
20. Sediakan Lengkoas.

Rasa gurih ikan berpadu sempurna dengan lezatnya bumbu gulai bisa Anda rasakan hanya dengan beberapa. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.

Cara memasak Gulai ikan tuna :

1. Cuci ikan dengan bersih dan berikan sedikit perasan leemon suoaya gak amis. Dan cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus. Lengkoas, sereh, daun jeruk, daun salam. Hingga harum.
3. Masukan ikan dan santan. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Tunggu sampai matang. Dan gulai ikan tuna siap disajikan.

Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon, air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus pedas. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.