Resep: Asinan mangga muda

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan mangga muda. Lihat juga resep Asinan Mangga Muda enak lainnya. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja.

Asinan mangga muda Kali ini Channel Asahid Tehyung akan share. Selain dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang adalah dengan resep asinan mangga. Cita rasa pedas meresap dari kuah hingga meresap ke dalam daging buah membuat asinan mangga muda yang enak dan asyik dinikmati saat kumpul meskipun diolah secara sederhana. Anda dapat mengolah Asinan mangga muda dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Asinan mangga muda :

  1. Siapkan 4 biji mangga muda (bisa mangga apel) di potong-potong.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Siapkan 15 biji cabe rawit.
  4. Siapkan 2 sdm garam.
  5. Siapkan 3 biji jeruk nipis.
  6. Sediakan 1 liter air.

Asinan mangga muda jadi pendamping buka puasa pasti seger banget. Ngomong-ngomong soal mangga, udah tahu belum manfaatnya? Dapat menjaga kesehatan rambut dan kulit. Asinan Bogor adalah salah satu makanan yang bahan dasarnya menggunakan potongan mangga muda segar.

Cara memasak Asinan mangga muda :

  1. Kupas dan potong-potong mangga memanjang. Cuci bersih..
  2. Campur garam, gula, dan cabe. Ulek kasar..
  3. Rebus air lalu masukkan ulekan cabe kasar. Matikan api dan dinginkan..
  4. Setelah dingin, campurkan air rebusan ke irisan mangga. Tambahkan perasan air jeruk nipis..
  5. Cicip rasa. Bila anda suka manis silahkan tambah gula nya. Selamat mencoba :).

Tak hanya mangga muda, Asinan Bogor juga berisi buah-buahan lain, seperti nanas, bengkuang, mentimun, dan kedondong. Kemudian, kuahnya sendiri memiliki rasa manis, asam, dan pedas yang bisa membuat mata ngantuk jadi kembali segar. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang menggugah selera. Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :