Cara mengolah Roti Maryam/ Roti Canai lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam/ Roti Canai.

Anda dapat memasak Roti Maryam/ Roti Canai dengan 10 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Maryam/ Roti Canai :

1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 75 gram margarin (sy forvita).
4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
5. Siapkan 75 ml air.
6. Sediakan 75 gram mentega tawar untuk olesan isi (sy margarin forvita).
7. Sediakan 50-100 ml minyak sayur untuk rendaman.
8. Siapkan 🍥Isi:.
9. Siapkan Nutela.
10. Siapkan Keju cheedar parut.

Cara memasak Roti Maryam/ Roti Canai :

1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan air. Uleni hingga kalis..
2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam..
3. Lebarkan adonan di atas meja. Oles mentega/ nutela/ taburi keju parut.Gulung. Bentuk huruf S, lalu tumpuk. Rendam dgn minyak goreng..
4. Giling adonan satu persatu sebelum di panggang. Rendam dgn minyak goreng..
5. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan..
6. Ini sy panggang setengah matang krn akan dimkn keesokan harinya. Sy masukkan dlm wadah tertutup lalu masukkan kulkas. Sebagian sy isi nutela & keju, lalu sebagian lg original..
7. Berhasil berlayer2 roti maryamnya..
8. .
9. Yg original untuk teman makan gulai ayam. Resep gulai ayamnya sdh sy posting..
10. .
11. .
12. Selamat Mencoba 😃.