Resep: Kue Bugis Kabocha lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Bugis Kabocha.

Kue Bugis Kabocha Anda dapat memasak Kue Bugis Kabocha dengan 6 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bugis Kabocha :

  1. Siapkan 300 g tepung ketan putih.
  2. Siapkan 200 g labu kabocha kukus, haluskan.
  3. Siapkan 50 ml santan.
  4. Sediakan 100 g unti kelapa, resep terpisah.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya air untuk menguleni supaya kalis.

Langkah-langkah memasak Kue Bugis Kabocha :

  1. Siapkan dandang dengan air yang sudah mendidih..
  2. Campur semuah bahan kue bugis..
  3. Hati2 dengan penambahan air. Tambahkan sedikit saja supaya enak menguleninya..
  4. Bikin bulatan dengan ukuran sesuai selera. Pipihkan dan beri unti kelapa secukupnya. Tutup kembali dan bentuk lagi bulatan..
  5. Siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak..
  6. Masukkan kue bugis yang berisi unti ke cetakan talam. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Kukus sekitar 30 menit..
  8. Angkat dan biarkan dingin..
  9. Sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :