Cara membuat Roti Canai/Maryam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai/Maryam. Mohon Maaf yang sebesar-besarnya bagi yang belum bisa order Roti Maryam untuk lebaran, Karena kami sudah over kapasitas produksi. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. Merdeka.com - Roti canai atau maryam? Anda dapat memasak Roti Canai/Maryam dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Canai/Maryam :

1. Siapkan 750 g tepung terigu.
2. Siapkan 2 btr telur.
3. Siapkan 4 sdm margarin, lelehkan.
4. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 2 gls air putih.
6. Sediakan Campuran minyak goreng dan margarin untuk rendaman.

Ketiganya memiliki bentuk yang sama, roti berbahan terigu yang berlapis-lapis. Digoreng bersama margarin atau mentega hingga kecokelatan, kemudian. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.

Langkah-langkah memasak Roti Canai/Maryam :

1. Lelehkan margarin, masukkan air, telur, masukkan ke tepung yang telah diberi garam. Aduk rata hingga kalis. Bagi menjadi 14 bagian, bulatkan. Masukkan minyak goreng dan margarin yang telah di lelehkAn ke dlm wadah, masukkan adonan yg telah dibulatkan. Balur dengan minyak kemudian rendam selama 2 jam.
2. Tipiskan adonan seperti membuat kulit martabak, lalu gulung. Kemudian putar adonan dan pipihkan kembali.
3. Panaskan wajan, beri sedikit margarin dan goreng adonan hingga kecoklatan dan krispi.
4. Beri topping sesuai selera.

Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. ROTI MARYAM - Kenyal Gurih Berlapis seperti mie. Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Bentuknya roti maryam mirip dengan roti canai (Aceh) dan roti Japati (roti India) karena memang dibuat dari adonan yang sama, yaitu dari tepung terigu, telor, dan mentega. sebenarnya sama hanya beda penamaan di setiap negara. roti maryam sama dengan canai , kalau di indonesia namanya maryam kalau di singapuran namanya paratha dan canai adalah varian dari. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di.