Cara mengolah TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas) lezat

Kategori : Masakan khas Banyumas

TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas).

TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas) Anda dapat mengolah TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas) dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas) :

  1. Sediakan 4 potong Tempe mendoan, @10x6 cm.
  2. Sediakan 4 sdm munjung Tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 sdt Tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 batang Daun bawang, iris agak kasar.
  5. Siapkan secukupnya Air es.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan 1 cm Kencur.
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Sediakan sedikit Kaldu bubuk (optional).
  12. Siapkan Sambal kecap (campur jd 1) :.
  13. Siapkan 5 buah Cabe rawit hijau, iris2.
  14. Siapkan 2 buah Cabe rawit merah, iris2.
  15. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  16. Sediakan sedikit Garam.

Cara memasak TEMPE MENDOAN 1/2 matang (Mendoan Banyumas) :

  1. Campur rata semua bahan kecuali tempe sampai kekentalan sedang..
  2. Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan, goreng hanya beberapa detik saja, balik sebentar, tiriskan diatas tisu..
  3. Sajikan hangat2 dg sambal kecap..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :