Cara Mudah mengolah Putri Salju Green Tea / Matcha 💚

Kategori : Masakan khas Surabaya

Putri Salju Green Tea / Matcha 💚.

Anda dapat memasak Putri Salju Green Tea / Matcha 💚 dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Putri Salju Green Tea / Matcha 💚 :

1. Siapkan 300 gram Tepung Terigu.
2. Sediakan 30 gram tepung maizena.
3. Siapkan 250 gram mentega.
4. Siapkan 60 gram gula pasir halus (me: gula pasir yg di blender).
5. Siapkan 50 gram keju parut.
6. Siapkan 1 butir kuning telur.
7. Siapkan 30 gram susu bubuk.
8. Sediakan 50 gram bubuk matcha (klo gada bisa pakai ch*c*lat*s matcha 2 bungkus).
9. Siapkan Sedikit pewarna hijau (kira² 2 tetes).
10. Sediakan Gula donat / gula icing secukupnya untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Putri Salju Green Tea / Matcha 💚 :

1. Kocok kuning telur, mentega dan gula pasir halus dengan mixer selama kurang lebih 1 menit..
2. Tambahkan keju parut kemudian lanjut aduk hingga rata..
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan bubuk matcha. Aduk dengan spatula dan uleni sampai kalis / bisa dibentuk..
4. Panaskan oven dengan suhu 160⁰ C. Bentuk bulat², bulan sabit, atau bisa dibentuk sesuai selera. Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu..
5. Setelah semua adonan selesai dibentuk panggang adonan selam 20-25 menit atau sampai matang tergantung oven masing²..
6. Setelah matang, dinginkan kue diatas cooling rack. Kemudian guling²kan kue kedalam gula halus..