Cara memasak Gulai Nangka Muda lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Nangka Muda.

Anda dapat memasak Gulai Nangka Muda dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Nangka Muda :

1. Siapkan 1 bh nangka muda.
2. Siapkan Sedikit teri.
3. Sediakan 1 santan kara.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 20-25 cabe rawit.
6. Siapkan 2 bawang putih.
7. Siapkan 3 bawang merah.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan Garam penyedap rasa.
11. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda :

1. Kupas nangka muda lalu potong2 dan rebus ke dalam air mendidih sampai empuk. Lalu tiriskan dan cuci bersih.
2. Giling bumbu-bumbu.
3. Goreng teri, sisihkan, goreng bawang lalu masukkan bumbu giling.
4. Setelah bumbu tadi tercium harum, masukkan nangka lalu aduk aduk.
5. Setelah itu, masukkan santan kara beserta air secukupnya. Jngan lupa tambahkan garam, penydap rasa dan gula sesuai selera. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.☺️.