Cara Mudah memasak Gulai Rebung Muda lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Rebung Muda.

Anda dapat mengolah Gulai Rebung Muda dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai Rebung Muda :

1. Siapkan 12 buah cabe hijau keriting.
2. Sediakan 8 buah cabe rawit hijau.
3. Sediakan 6 buah bawang putih.
4. Siapkan 8 buah bawang merah.
5. Siapkan 6 cm jahe.
6. Sediakan 4 cm kunyit.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Siapkan 1 buah daun kunyit.
9. Sediakan 500 ml santan.
10. Sediakan 500 gr rebung muda.
11. Siapkan 350 gr ikan baung sungai.
12. Siapkan sedikit garam.
13. Siapkan sedikit penyedap rasa.

Cara memasak Gulai Rebung Muda :

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih rebung lalu direbus hingga empuk,setelah empuk cuci bersih hingga benar - benar bersih,dan tiriskan rebung,.
2. Siapkan bumbu halus, cabe,jahe,bawang putih,bawang merah,dan kunyit,gebrek serai dan cuci bersih daun kunyit,masukkan dalam kuali,.
3. Masukkan santan dalam kuali aduk - aduk jangan sampai pecah santan,masukkan rebung, aduk - aduk kembali,hingga mulai mendidih,masukkan ikan,masak kembali, koreksi rasa, siap untuk dihidangkan,selamat mencoba.... !!!.