Resep: Rengginang Unyil ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rengginang Unyil. Rengginang singkong unyil merupakan camilan sehat oleh oleh khas gunung kawi. Rengginang singkong Unyil merupakan camilan sehat khas gunung kawi malang. cocok di makan disegala suasana. Rengginang Unyil merupakan salah satu produk R-mama yang terbuat dari beras ketan dengan taburan ikan lorjuk diatasnya yang dapat menemani kalian diwaktu.

Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Anda dapat memasak Rengginang Unyil dengan 4 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rengginang Unyil :

1. Sediakan 1 kg ketan yang bagus.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 sdm garam.
4. Siapkan secukupnya air.

Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang. Kemudian tambahkan bumbu dan air ke dalam beras ketan tadi. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan.

Cara memasak Rengginang Unyil :

1. Rendam ketan 2 - 3 jam kemidian kukus 15 menit. selama mengukus haluskan bawang putih dan garam beri air panas 1 gelas.
2. Angkat ketan yang sudah dikukus dan aron diwadah masukkan campuran bawang putih dan garam aduk-aduk sampai merata tunggu 5 - 10 menit kemudian kukus lagi selama 20 menit.
3. Setelah ketan matang angkat dan cetak kecil - kecil kemudian jemur dibawah matahari kurang lebih 2 - 3 hari.
4. Setelah kering bisa langsung digoreng dengan minyak panas api besar supaya rengginangnya mekar..

Makanan khas asli Jawa Barat yang paling dikenal oleh masyarakat Bogor adalah roti unyil dengan bentuknya yang mini tersebut. Check out rengginang's art on DeviantArt. Asoy - COMMISSION OPENさんのイラスト一覧. @rengginangasoy Follow @rengginangasoyさんをフォローする. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang Rengginang berbeda dengan kerupuk pada umumnya, kerupuk ini tidak terbuat dari tepung tapioka. Roll Rengginang Soes Keju Kering Rengginang Sale Pisang Coklat Gulung Mistar Mistar Blueberry Mistar Coklat Keju Mistar Green Tea Mistar Keju Mistar Kopi Mistar Strawberry Oreo Unyil Sambel.