Cara mengolah Sop Udang #BukaPuasaku yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Sop Udang #BukaPuasaku.

Anda dapat mengolah Sop Udang #BukaPuasaku dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Udang #BukaPuasaku :

1. Sediakan 500 gr Udang.
2. Siapkan 3 buah wortel.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 3 batang seledri.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan lada.
7. Sediakan garam.
8. Siapkan bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Udang #BukaPuasaku :

1. Bersihkan udang, jangan buang kepalanya (boleh dipisahkan antara kepala dan badannya). Letak flavour ada di kepala udang, kita manfaatkan untuk memberi rasa yang gurih dari kaldu udang..
2. Haluskan bawang putih, kemudian tumis sampai harum..
3. Masukkan udang yang telah dibersihkan, tumis sampai berwarna merah..
4. Masukkan air untuk kuah secukupnya..
5. Masukkan garam, lada bubuk dan wortel..
6. Tunggu sampai wortel empuk dan kaldu dari udang keluar (dengan api kecil saja). Masukkan seledri, daun bawang dan bawang merah goreng..
7. Sajikan panas panas. Selamat mencoba :).